Hola SheilaG,
lo primero es comprar un catalogo (Edifil o el que quieras) de España que sea del 2010 en una libreria o filatelia de tu ciudad, creo que valen unos 15 euros, tambien lo puedes encontrar en internet.
Después un clasificador o hojas sueltas o algo donde poner los sellos, los puedes ordenar por tematicas, años, colores, valor facial, lo que quieras.
Cuando tengas ordenados y clasificados los tuyos, haces una lista de faltas y repetidos.
Después compras algun lote grande (minimo 500 sellos aunque cuanto mas grande mejor) en internet o alguna filatelia, los clasificas y los que te salgan repetidos los cambias (en esta web me encontrarás con el nombre de Jurgen, por si quieres hacer algun cambio

)
Y ya has empezado una colección de sellos.
Haber si alguno de los veteran@s te da algun consejo.
Suerte.